21.11.2013

Les mitrons aux fourneaux

L' école maternelle a vécu, le temps d'une journée, au rythme du goût et de la découverte des saveurs.
millas, école maternelle, semaine du goûtLes ateliers culinaires ont eu autant de succès que les dégustations.

L'école maternelle a vécu, le temps d'une journée, au rythme du goût et de la découverte des saveurs, à l'occasion de la semaine du goût.  Petits et grands ont aiguisé leurs papilles pour s'ouvrir à de nouveaux univers culinaires. Toutes  les classes ont participé, avec entrain, aux divers « ateliers culinaires » où gâteaux, salades de fruits, pains, pizzas,... avec la participation et l'aide des parents. La matinée était consacrée à l'élaboration des plats et recettes savoureuses. Chaque enfant a pu observer, goûter, s'exprimer, toucher, manipuler, découvrir certains ustensiles, certains ingrédients... et ainsi apprendre à façonner leur goût et grâce à toutes ses saveurs, apprivoiser leur palais. Entre midi et deux, les parents ont réaliser la cuisson des différents plats et dès 16 h, dans la cour de l'école, une dégustation collective a permis de satisfaire ce rendez-vous gourmand, éduquant le palais des petits, mais aussi des plus grand, clôturant cet apprentissage culinaire.millas, école maternelle, semaine du goût

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