16.12.2013

Dégustation de l'huile nouvelle au Moulin

millas, la catalane, huile d'olive, damienne beffara, dégustationDe fins connaisseurs en pleine dégustation.

En présence de Mme le maire Damienne Beffara et d'une partie du Comité d'Administration de La Catalane et du personnel. Il a été présenté le Fruité mûr, à dominance amandée, note de banane, noisette, tilleul. Huile très douce, c'est la plus consensuelle, elle s'adapte à toute les préparations même la pâtisserie. Le Fruité vert, sensation herbacée, arômes artichaut cru, pomme verte, herbe coupée, tomate verte. Très prisée sur les salades vertes. Rendez-vous en janvier pour les huiles mono-variétales, et le fameux Fruité noir.millas, la catalane, huile d'olive, damienne beffara, dégustation

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