22.03.2014

Les gourmands bientôt à la fête... des bunyetes

La fête de la bunyete et de l’huile d’olive se déroulera le dimanche 6 avril. Avis aux amateurs !

millas,la millassoise,bunyete,huile d'olive,fêtemillas,la millassoise,bunyete,huile d'olive,fête► Les bunyetes et l’huile d’olive, deux emblèmes de la ville.

L’association des commerçants et artisans La Millassoise organise, le dimanche 6 avril, à la halle aux sports, de 10 h à 18 h, sa traditionnelle fête de la bunyete et de l’huile d’olive, les deux produits phares de la ville.

Passionnés d’arts culinaires, gourmets ou promeneurs du dimanche, tous seront les bienvenus.

Les gourmands sont attendus tout au long de la journée afin de préparer, acheter et surtout déguster les spécialités catalanes emblématiques de la ville de Millas. Nombreux exposants d’huile, animations enfants, atelier bunyete.

►  Pour le repas pensez à réserver (entrée, paëlla, vin et bunyete) 12 € au 04 68 57 32 07.

16.03.2012

Fête des papilles avec huile d'olive et "bunyetes"

millas,bunyete,huile d'olive,chaplin show,terroir,catalanL'association des artisans et commerçants organise la fête de la bunyete et de l'olive le dimanche 18 mars de 10 h à 18 h, dans le parc Bombes. Pour cette journée les quatre boulangers et pâtissiers du village auront confectionné les fameuses bunyetes tant appréciées des gourmets. Les visiteurs pourront mettre la main à la pâte avec le concours de la plus grande bunyete. Ce sera aussi la fête de l'olive, de nombreux exposants vous surprendront quant aux différentes utilisations possibles de l'olive. La journée sera animée par le Chaplin Show. C'est la fête du goût, du terroir et du savoir faire catalan mais aussi des papilles.

11.03.2009

Fête de l'huile d'olive et de la bunyete

La réunion de deux fêtes concernant les deux produits phares de la ville de Millas aura lieu le dimanche 22 mars, de 10 h à 18 h, dans les jardins de la Maison du Parc.

La Charte Intercommunale du canton de Millas, présidée par M. Christian Bourquin et l’association la Millassoise ont uni leurs forces depuis deux ans déjà pour promouvoir et valoriser l’huile d’olive et la bunyete. Cette union sacrée remporte chaque année un succès grandissant.

fetebunyette.jpgEn 2008, près de 3500 bunyetes avaient été écoulées entre 10 h et 16 h 30 sur place, et au moins autant, chez les boulangers-patissiers ouverts pour l’occasion. On estime à près de 9 000, le nombre de bunyetes préparées et vendues en un jour. A ce sujet, on notera que le concours de la plus grosse bunyete sera reconduit cette année. La pâte étant mise à la disposition des participants, il suffira juste de faire preuve de dextérité et de volonté. Des recettes vous seront distribuées et un reportage photo organisé, à cette occasion.

Passionnés d’arts culinaires, gourmets ou promeneur du dimanche, tous seront les bienvenus en cette journée de célébration du patrimoine local et départemental.

feteolive.jpgL’autre vedette de cette journée sera l’huile d’olive. Déclinée sous différentes formes, elle sera proposée par les 15 oléiculteurs issus de tout le département, qui seront présents lors de cette journée. La diversité de l’huile d’olive présentée, satisfera les palais les plus exigeants ou tout simplement, ceux qui ont envie d’une huile de qualité reconnue pour ses valeurs gustative et son apport à une alimentation saine.

C’est à Millas que le regain d’intérêt pour la filière oléicole est né et ce dynamisme ne se dément pas.