04.02.2014

La cuisine centrale dévoile son savoir-faire

millas, UDSIS, cuisines, écoles, marcel mateu, damienne beffara► Photo de famille autour d’Hermeline Malherbe.

Dernièrement Nicolas Nègre, directeur de l’UDSIS (Union départementale scolaire et d’intérêt social) et ses collaborateurs, accueillait Hermeline Malherbe présidente du conseil général, Marcel Mateu conseiller général, et le maire Damienne Beffara pour la présentation des voeux au personnel.

«Éducation au goût, qualité des produits cuisinés, équilibre et sécurité alimentaire, tel est le leitmotiv journalier de la cuisine centrale, rappelait son directeur. L’unité, inaugurée en 2003 avec 2 500 repas élabore aujourd’hui 7000 repas quotidiens, distribués dans les restaurants scolaires et emploie vingt-six personnes ».

Les visiteurs ont découvert les installations et compris le système de la liaison froide en restauration grâce à Nicolas Nègre, servant de guide et décrivant les étapes où est élaboré avec soin le contenu des assiettes des enfants, provenant principalement des producteurs et éleveurs locaux.

A la fin de la visite, le personnel s’est retrouvé pour la traditionnelle cérémonie des vœux où la présidente les a remerciés pour leur implication journalière, la qualité du service rendu à tous les échelons de la chaîne de la fabrication à la distribution. « Pour nombre d’enfants, il s’agit bien souvent du principal repas équilibré de la journée, précisait-elle. Grâce à la qualité du service rendu, le nombre de repas est en continuelle augmentation, aussi ne pouvant pousser les murs, une étude est en cours pour la création d’une antenne sur les hauts cantons, en Cerdagne-Capcir ».

18.07.2013

Opération « Dico » pour la 6ème

millas, dico, écoles, damienne beffara,6 èmeÀ l'occasion du 14 juillet, Damienne Beffara, maire de Millas en présence du conseil municipal ont remis à chacun des jeunes quittant l'école primaire de Millas pour entrer au collège, un magnifique dictionnaire. Un passeport utile pour ce passage « éducatif ». La cérémonie s'est clôturée par un apéritif offert par la municipalité.

07.05.2013

Du rugby à XV à l'école primaire

millas, écoles, rugby à XV, bertrand, keller, hoerner, école de rugby, gafetA gauche, les écoliers du CM2 et à droite, ceux du CM1-CM2 de l'école primaire millassoises. PHOTO/© D.R

Depuis le mois de janvier, les élèves de CM2 de Mme Bertrand, et de CM1-CM2 de Mmes Keller et Hoerner, se préparent à un tournoi interscolaire de rugby à XV, en partenariat avec l'école de rugby de Millas. Pour cela, les deux classes participent à des séances organisées par d'anciens parents d'élèves, qui leur permettent de découvrir ce sport collectif. Echauffements, jeux de ballons, apprentissage des passes et du plaquage, ateliers et petits matches sont au menu. De plus, les entraînements de la classe de CM1-CM2 se déroulent toujours sous les yeux de "Gafet", l'ourson catalan devenu mascotte de l'équipe et dont le nom signifiant "agrafe" symbolise le geste du plaqueur. Tous les élèves apprécient cette activité "rugby" et s'y investissent beaucoup. Tous espèrent remporter le futur tournoi.

04.04.2012

Le printemps aux écoles

millasprintemps, fleur, damienne beffara, ginette moral, maternelle, écolesComme tous les ans la municipalité a offert  à chaque enfant des écoles maternelle, primaire et de la crèche un poème accompagné d’une fleur  en pot à l’occasion  du printemps.

Madame le Maire, Damienne Beffara, accompagnée de Ginette Moral première adjointe sont passées de classe en classe pour évoquer  tous les projets liés à ce moment si particulier de l’année.

Dans les classes de l’école maternelle  on s’active pour préparer les costumes  d’un carnaval sur le thème du printemps.

Les grands ne sont pas en reste et mettent la dernière touche à des dessins qui seront exposés à l’occasion du marché floral.

30.09.2011

Bal country au profit des écoles

millas,écoles,bal country,parents d'élèvesL'association des parents d'élèves organise demain dès 19 h, un bal country au profit des écoles de Millas, animé par Texas.

Entrées : Adultes 5 €, Enfants 1 €. Buvette

25.12.2010

Cross des Écoles au plan d'eau

2523418220.jpgC’est par une belle et douce journée d’automne, que 17 classes, soit environ 260 élèves du CP au CM2, de Millas, Corneilla, Pézilla et des établissements spécialisés ITEP Peyrebrune et IMED du Soler  se sont retrouvées autour du plan d’eau de Millas pour une course longue.

Cette rencontre, organisée par l’USEP et les Conseillers Pédagogiques EPS des circonscriptions du Ribéral et du Soler, permet aux élèves, à l’issue d’un cycle d’apprentissage mené à l’école par les enseignants, de montrer à leurs camarades, aux parents présents, qu’il sont capables de gérer leur course sur une durée qui varie de 12 min (CP) à 20 min (CM2) et d’effectuer un maximum de tours sans marcher. La moyenne de la classe donnera lieu ensuite un classement mais permettra surtout à l’enseignant de valoriser les efforts consentis par l’ensemble des élèves, et de délivrer à chacun un diplôme de participation à l’épreuve.

Grâce aux services de la Commune de Millas  pour la mise à disposition des lieux et la fourniture de barrières, aux parents accompagnateurs, aux enseignants, cette rencontre s’est déroulée sans encombre, en toute sécurité et les enfants sont prêts à revenir l’an prochain ! Félicitations donc à tous ces sportifs.

07.04.2010

Le printemps visite les écoles

ecole.jpgLundi 22 mars, comme chaque année au nom de la municipalité, le maire, Damienne Beffara, Jacqueline Albafouille et Michel Pelous ont fleuri les élèves des écoles et les petits de la crèche. Chaque enfant a pu offrir à sa maman une jeune plante accompagnée d’un poème de Maurice Carème.

Les enfants sensibilisés à la rencontre du printemps ont promis de soigner, quotidiennement et avec amour leur plante pour qu’elle dure le plus longtemps.