27.02.2014

Nouvelles récompenses pour le Moulin Saint-Pierre

Les produits fabriqués au Moulin ont obtenu deux médailles lors du concours général agricole.

millas, joseph planes, monique planes, mas saint pierre, huile d'olive, Arlequine► Joseph et Monique Planes aiment faire partager leur passion.

Dès votre arrivée, Monique et Joseph Planes vous accueillent avec le sourire, dans leur vaste domaine de 30 ha d’un seul tenant autour du Moulin Saint-Pierre. Et le sourire, ils peuvent l’avoir, ils viennent de décrocher deux médailles d’argent au concours général agricole 2013 qui iront grossir leurs nombreuses récompenses. Quand ils parlent de leurs oliviers, c’est avec amour et passion pour ce nectar dédié exclusivement à une olive monovarietale : l’Arlequine, typiquement catalane. Avec ce précieux jus, présent sur les meilleures tables (Olivier Bajard, le champion du monde de pâtisserie, a même créé des macarons) ils ont su en quelques années, depuis le village de Millas, conquérir le vaste monde. Du magasin de luxe Harrod’s à Londres à Kaufhof, en Allemagne, l’équivalent de nos galeries Lafayette sans oublier localement, Christian Segui et Henri Poch, meilleurs ouvriers de France. Le fils, Victor, représentant la structure familiale à Vinisud dans le cadre de son BTS commerce agroalimentaire, est déjà fin prêt pour reprendre le flambeau familial.

A noter, chose rare, ces deux distinctions concernent deux cuves primées (4000 l et 5000 l) soit un total de 9000 litres. Une seule variété, l’Arlequine, dont le résumé, à lui seul, « fleur de genêt, amande en bouche, légère ardence » vous titille les papilles. La seule du département également à avoir obtenu cette récompense.

10.06.2012

Une distinction pour Monique et Joseph Planes

Ce couple d'agriculteurs a reçu un prix aux Trophées régionaux agritourisme, distiction qui va favoriser leur émulation qualitative.

millas,moulin saint pierre,monique planes,joseph planes,trophées,région,agritourismeMonique et Joseph Planes qui viennent de recevoir leur prix.

L'agritourisme représente en Languedoc-Roussillon une filière importante de l'offre touristique. Dans le contexte économique toujours aussi difficile pour l'agriculture, l'activité agritouristique devient de plus en plus une composante essentielle qui permet de maintenir et installer de nouvelles exploitations et représente un levier majeur pour les territoires. Afin de mettre en avant l'excellence de l'agritourisme en LR, les chambres d'Agriculture et le réseau Bienvenue à la ferme ont lancé, avec le soutien de la Région, depuis 2008 les Trophées de l'Agritourisme. Cette opération vise à récompenser les initiatives d'agriculteurs qui développent l'agritourisme ou les circuits courts, à valoriser ces dernières et contribuer à un partage d'expériences réussies, pérenniser un principe de récompense et, surtout, favoriser une émulation qualitative.

Un jury composé de professionnels agricoles, de professionnels du tourisme, de journalistes, de représentants des consommateurs s'est réuni le lundi 14 mai pour l'examen de 32 dossiers présentés pour cette édition de Trophées Régionaux de l'Agritourisme.

Le Moulin Saint-Pierre a terminé premier à l'issue de ce concours, récompensant ainsi les efforts dans ce domaine Agritouristique. C'est le jeudi 31 mai à Uzés (Gard) que les responsables régionaux ont remis à Monique et Joseph Planes ce prix.

29.09.2010

Le Mérite Agricole à Monique Planes

_GMT2497.jpgMonique Planes, habituée des honneurs avec sa médaille d’or  au Concours Général Agricole de Paris 2010 pour son huile d’olive du mas Saint-Pierre, a reçu des mains du préfet le Mérite Agricole attribué par arrêté du ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, Bruno Le Maire.

Cette distinction, récompense plusieurs années de passion et de professionnalisme. Bien sûr, Monique a voulu associer son époux Joseph à ce succès. Ces créateurs d'huile, ont su saisir les occasions, professionnels autodidactes et passionnés d'amour pour l'huile d'olive, ils ont su donner des lettres de noblesse à un produit biologique d'exception, détenteur du label Ecovert, médaille de bronze en 2008, argent en 2009 et médaille d'or 2010 au concours général agricole de Paris, référencé chez Harrod's à Londres, à la Grande Épicerie de Paris... 

Mais les meilleurs ambassadeurs  sont les plus grands chefs, tel Anne-Sophie Pic, une des rares femmes chef, ayant obtenu 3 étoiles au Michelin, Philipe Rigolot, champion du monde de desserts ou localement , Olivier Bajard et Henri Poch tous deux "Meilleurs Ouvriers de France". Elle est utilisée par les plus grands chefs et traiteurs du Roussillon. Parmi eux, Franck Seguret du Clos des Lys, Pierre Louis Marin, meilleur cuisinier de France à l’Auberge du Cellier à Montner, Chrisian Segui, traiteur à Ponteilla, etc.